
Le vacherin fribourgeois est un fromage suisse du canton de Fribourg. Les meules étaient cerclées d'écorce de sapin jusque vers 1945. C'est un fromage à base de lait de vache cru ou thermisé, à pâte pressée non cuite.
Afin de garantir la qualité des produits de nos producteurs, ce produit sera placé dans un sac isotherme avec de la glace afin de conserver toute sa fraîcheur.