Boulangerie

Détails du produit

L'artisan
Moulin des Moines
Boulangerie
Biscottes / Gâteaux
Saison
Toute l'année
Lieu de production
France
Taille / Poids
400 grammes
Ingrédients
Farine d'épeautre, levure, huile de colza, sucre de canne, sel marin.
Conservation
Température ambiante
Gluten
Avec
Vegan
Non
Couleur
Marron

Biscottes d'Epeautre

CHF 6,95
le sachet
- 1 Sachet(s) +
Mon choix : CHF 6,95
Rupture de stock

Le mot "biscotte" a pour origine un terme italien bis-cotto signifiant cuit deux fois.
La légende raconte qu'un boulanger décida de cuire le pain invendu une seconde fois pour pouvoir le garder.
Au Moyen Âge, les marins cuisaient aussi le pain deux fois pour le conserver plus longtemps pendant les longues traversées.