Boulangerie
Détails du produit
- L'artisan
- Moulin des Moines
- Boulangerie
- Biscottes / Gâteaux
- Saison
- Toute l'année
- Lieu de production
- France
- Taille / Poids
- 400 grammes
- Ingrédients
- Farine d'épeautre, levure, huile de colza, sucre de canne, sel marin.
- Conservation
- Température ambiante
- Gluten
- Avec
- Vegan
- Non
- Couleur
- Marron
Biscottes d'Epeautre
CHF
6,95
le sachet
Le mot "biscotte" a pour origine un terme italien bis-cotto signifiant cuit deux fois.
La légende raconte qu'un boulanger décida de cuire le pain invendu une seconde fois pour pouvoir le garder.
Au Moyen Âge, les marins cuisaient aussi le pain deux fois pour le conserver plus longtemps pendant les longues traversées.
La légende raconte qu'un boulanger décida de cuire le pain invendu une seconde fois pour pouvoir le garder.
Au Moyen Âge, les marins cuisaient aussi le pain deux fois pour le conserver plus longtemps pendant les longues traversées.
L'artisan
Le mot "biscotte" a pour origine un terme italien bis-cotto signifiant cuit deux fois.