Légumes
Détails du produit
- L'artisan
- La Ferme des Roseaux
- Type de légumes
- Courges & Cucurbitacés
- Saison
- Été
- Lieu de production
- Suisse
- Taille / Poids
- 700 grammes
- Conservation
- Température ambiante
- Couleur
- Blanc
Patisson Blanc
CHF
3,70
la pièce
Le pâtisson est également appelé artichaut d'Espagne à cause de son goût. Ce légume ancien est en réalité une petite courge à la forme aplatie.
Il sert souvent de décoration dans les cuisines, pourtant, il peut être dégusté dans de nombreuses recettes : pâtisson farci, gratin, tarte, etc.
Très peu calorique et riches en vitamines et minéraux, vous trouverez sur les étals des pâtissons jaunes, des pâtissons blancs et des pâtissons verts.
Choisissez-le de petite taille, à la peau lisse et sans tâches.
Vous pourrez ensuite le cuire très facilement à l'eau bouillante, à la vapeur ou au four.
Il sert souvent de décoration dans les cuisines, pourtant, il peut être dégusté dans de nombreuses recettes : pâtisson farci, gratin, tarte, etc.
Très peu calorique et riches en vitamines et minéraux, vous trouverez sur les étals des pâtissons jaunes, des pâtissons blancs et des pâtissons verts.
Choisissez-le de petite taille, à la peau lisse et sans tâches.
Vous pourrez ensuite le cuire très facilement à l'eau bouillante, à la vapeur ou au four.
L'artisan
Le pâtisson est également appelé artichaut d'Espagne à cause de son goût. Ce légume ancien est en réalité une petite courge à la forme aplatie.