Légumes

Détails du produit

L'artisan
Keuffer - Culti Bio
Saison
Été, Automne
Lieu de production
Suisse
Taille / Poids
8 - 12 fleurs
Conservation
Réfrigérateur
Couleur
Jaune, Brun, Vert

Barquette de Fleurs de courgettes

CHF 6,40
la barquette
- 1 Barquette(s) +
Mon choix : CHF 6,40
Produit disponible avec d'autres options

La fleur de courgette est aussi belle que bonne. En effet, en plus de produire de bonnes courgettes, le plant de courgette offre également de grosses fleurs comestibles.

Les fleurs de courgette sont un plat typique de la région niçoise. Fleurs mâles et femelles se dégustent de la même manière.
Sucrées ou salées, vous pouvez déguster vos fleurs de courgette poêlées, en beignets ou encore farcies.
Pour les préparer, il faut supprimer le pistil dans la fleur femelle, et les étamines dans les fleurs mâles.
Cette opération n'est pas obligatoire mais étamines et pistils ont parfois un goût amer.
La fleur de courgette vous apportera notamment de la vitamine C.