Poissonnerie
Détails du produit
- L'artisan
- Culti Mer
- Saison
- Automne, Hiver
- Lieu de production
- France, Irlande
- Taille / Poids
- 1 kilo
- Conservation
- Réfrigérateur
- Couleur
- Noir, Orange
Moules
CHF
9,90
la barquette
Cette moule est élevée en mer sur des cordes suspendues. Elle a un goût iodé très prononcé du fait de sa culture en pleine mer. En comparaison de la Moule de Bouchot, elle est de taille légèrement supérieure avec une couleur de chair plus soutenue.
Etant donné qu’elle est maintenue en permanence sous l’eau, sa coquille est aussi plus fragile que celle de la Moule de Bouchots.
La culture des moules en mer, sans traitement, est par essence 100% naturelle.
Le label Bio comprend un plan de gestion durable pour limiter l’impact de l’activité sur l’environnement.
Etant donné qu’elle est maintenue en permanence sous l’eau, sa coquille est aussi plus fragile que celle de la Moule de Bouchots.
La culture des moules en mer, sans traitement, est par essence 100% naturelle.
Le label Bio comprend un plan de gestion durable pour limiter l’impact de l’activité sur l’environnement.
L'artisan
Cette moule est élevée en mer sur des cordes suspendues. Elle a un goût iodé très prononcé du fait de sa culture en pleine mer. En comparaison de la Moule de Bouchot, elle est de taille légèrement supérieure avec une couleur de chair plus soutenue.
Etant donné qu’elle est maintenue en permanence sous l’eau, sa coquille est aussi plus fragile que celle de la Moule de Bouchots.
La culture des moules en mer, sans traitement, est par essence 100% naturelle.
Le label Bio comprend un plan de gestion durable pour limiter l’impact de l’activité sur l’environnement.
Etant donné qu’elle est maintenue en permanence sous l’eau, sa coquille est aussi plus fragile que celle de la Moule de Bouchots.
La culture des moules en mer, sans traitement, est par essence 100% naturelle.
Le label Bio comprend un plan de gestion durable pour limiter l’impact de l’activité sur l’environnement.