Épicerie salée
Détails du produit
- L'artisan
- Jaggi Ferme
- Épicerie salée
- Huiles / Vinaigres
- Lieu de production
- Suisse
- Taille / Poids
- 50 cl
- Conservation
- Température ambiante
Huile de caméline
CHF
21,50
La bouteille
La fabrication de notre huile de caméline se fait de A à Z à notre ferme à Coinsins. Elle pousse sur nos champs, elle est récoltée, triée, séchée, pressée et mise en bouteille sur place.
* La caméline fait partie des très anciennes cultures oléagineuses européennes, cela fait plus de 2000 ans que cette huile est appréciée en Europe de l'Ouest. Tombée dans l'oublie vers la fin du XIXème siècle, elle connait aujourd'hui n nouvel essor, notamment grâce à son taux élevé d'acides gras essentiels de type oméga 3, qui relance l'intérêt de cette plante.
* L'huile de caméline est une huile fluide, brute, elle est de couleur jaune d'or et développe une odeur caractéristique d'asperge et de choux. A utiliser en assaisonnement pour vos salades et crudités ou après cuisson pour vos légumes et céréales.
* La caméline fait partie des très anciennes cultures oléagineuses européennes, cela fait plus de 2000 ans que cette huile est appréciée en Europe de l'Ouest. Tombée dans l'oublie vers la fin du XIXème siècle, elle connait aujourd'hui n nouvel essor, notamment grâce à son taux élevé d'acides gras essentiels de type oméga 3, qui relance l'intérêt de cette plante.
* L'huile de caméline est une huile fluide, brute, elle est de couleur jaune d'or et développe une odeur caractéristique d'asperge et de choux. A utiliser en assaisonnement pour vos salades et crudités ou après cuisson pour vos légumes et céréales.
L'artisan
La fabrication de notre huile de caméline se fait de A à Z à notre ferme à Coinsins. Elle pousse sur nos champs, elle est récoltée, triée, séchée, pressée et mise en bouteille sur place. Un produit 100% local et 100% bio.