Delphinoix

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Delphinoix est une entreprise familiale créée en 1996 dans la Drôme, située au pied du Vercors en limite de l’Isère, ces deux départements concentrent les vergers de noyers dont les fruits sont renommés sous l’ appellation d’origine protégée : « Noix de Grenoble » A.O.P.

L’entreprise collecte, conditionne et exporte principalement sur les pays de la CEE l’ensemble de sa production, actuellement autour de 2000 tonnes, exclusivement d’origine française et locale.

Complémentaires à la chaine de conditionnement des noix en coque, le bâtiment dispose d’un atelier spécialisé dans le cassage des noix pour l’obtention de noix décortiquées ou cerneaux, ainsi que d’un atelier pour la presse des cerneaux de noix, moulin à huile de nouvelle génération .

L’intégralité des procédés de conditionnement et de production se fait dans l’entreprise.