Domaine de La Perrole
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Domaine de La Perrole
Le domaine de La Perrole couvre 18 Ha dans la plaine du Rhône, sur la commune d'Aigle. Il est dirigé par Pierre-Alain Schweizer. Initialement orienté vers les grandes cultures, le producteur prend en 2009 la décision de diversifier ses cultures et de s'orienter vers le bio.
L'ambition de la Perrole est de mener une agriculture vivrière de qualité, respectueuse de l'environnement, adaptée aux besoins de la population locale. L'agriculture est menée sur le Domaine de La Perrole selon les principes de la biodynamie. Le terme agro-écologique a été retenu pour qualifier le domaine car le projet inclut des aménagements écologiques pour l'accueil de la biodiversité et l’enrichissement du paysage et des recherches de techniques culturales respectueuses du sol.
Le domaine de La Perrole couvre 18 Ha dans la plaine du Rhône, sur la commune d'Aigle. Il est dirigé par Pierre-Alain Schweizer. Initialement orienté vers les grandes cultures, le producteur prend en 2009 la décision de diversifier ses cultures et de s'orienter vers le bio.
L'ambition de la Perrole est de mener une agriculture vivrière de qualité, respectueuse de l'environnement, adaptée aux besoins de la population locale. L'agriculture est menée sur le Domaine de La Perrole selon les principes de la biodynamie. Le terme agro-écologique a été retenu pour qualifier le domaine car le projet inclut des aménagements écologiques pour l'accueil de la biodiversité et l’enrichissement du paysage et des recherches de techniques culturales respectueuses du sol.
