Cette variété précoce se cueille en Suisse dès la fin de juillet/le début d'août. La chair est ferme, juteuse, sucrée-acidulée rafraîchissante et légèrement parfumée. C'est fraîche que cette pomme est la meilleure, mais elle se cuisine aussi.
Cette variété précoce se cueille en Suisse dès la fin de juillet/le début d'août. La chair est ferme, juteuse, sucrée-acidulée rafraîchissante et légèrement parfumée. C'est fraîche que cette pomme est la meilleure, mais elle se cuisine aussi.