
Tête de Moine est une appellation suisse préservée par une AOP suisse désignant un fromage à base de lait de vache cru et entier. Ce fromage est unique par son mode de consommation sous forme de rosettes obtenues à l'aide de la « girolle ».
Afin de garantir la qualité des produits de nos producteurs, ce produit sera placé dans un sac isotherme avec de la glace afin de conserver toute sa fraîcheur.