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Mousse de betteraves au tofu
Type de recette
Dessert
Pour
2 personnes
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
Aucun
La recette
- Mixer ensemble le tofu, la demie gousse d'ail, la moutarde et le vinaigre balsamique, la ciboulette et le persil.
- Ajouter ensuite les betteraves, le sel et le poivre à votre préparation et continuer de mélanger.
- Déposer votre préparation dans des mini verrines individuelles ou dans un bol.
- Laisser reposer au frais.
- Bonne dégustation !
Notre astuce : Ajouter quelques morceaux de tofu et de betterave à la fin
Les ingrédients
Acheter tous les ingrédients-
40 gr de tofu- 1 Pièce(s) - CHF 4.6 +1
-
2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 Bouteille(s) - CHF 24.5 +1
-
1 cuillère à café de moutarde- 1 Pot(s) - CHF 7.9 +1
-
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique- 1 Bouteille(s) - CHF 9.2 +1
-
1/2 gousse d'ail- 1 Pièce(s) - CHF 1.4 +1
-
ciboulette, persil- 1 Sachet(s) - CHF 5 +1
-
sel, poivre- 1 Pot(s) - CHF 3.9 +1
- 40 gr de betterave cuite