Légumes
Détails du produit
- L'artisan
- Domaine de Fermens
- Type de légumes
- Racines
- Saison
- Toute l'année
- Lieu de production
- Espagne
- Taille / Poids
- 300 grammes
- Conservation
- Réfrigérateur
- Gluten
- Sans
- Couleur
- Rouge
Colrave rouge
CHF
2,60
la pièce
C'est un légume au goût subtil et singulier, d'une amertume délicate, évoquant un mix entre la châtaigne et le navet. Un légume digeste, qui reste ferme à la cuisson et
rs'engloutit dans l'allégresse, simplement détaillé en cubes, passé une dizaine de minutes dans le panier vapeur, puis arrosé d'une bonne huile d'olive et de fleur de sel. Point barre. Cette bête-là se croque nue.
rs'engloutit dans l'allégresse, simplement détaillé en cubes, passé une dizaine de minutes dans le panier vapeur, puis arrosé d'une bonne huile d'olive et de fleur de sel. Point barre. Cette bête-là se croque nue.
L'artisan
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