Brasserie La Concorde

L'artisan du mois

C'est dans le canton de Vaud que siège cette petite brasserie artisanale. La brasserie la Concorde a débuté son activité en novembre 2014. Des bières labellisées Bio Bourgeon y sont produites sous l’œil attentif d'Adrien.

Entre malte, épices et houblons, chaque ingrédient est scrupuleusement sélectionné afin de produire des bières au goût authentique.
Adrien, le brasseur s'est lancé dans une brasserie locale et artisanale afin de représenter son terroir suisse.

À chaque dégustation, Adrien nous parle de son nouveau dosage, car il met un point d'honneur à trouver le dosage parfait pour chacune de ces bières.

Les bières de la brasserie la Concorde sont authentiques et respecte un processus de fabrication lent avec un embouteillage à la main.