
La betterave rouge est cultivée pour sa racine de forme oblongue riche en glucides et en fibres alimentaires. C’est un légume savoureux, sain et nourrissant, qu’il soit consommé cuit ou cru. Grâce à sa forte teneur en potassium, la betterave rouge a un effet drainant. Elle est récoltée de juin à octobre et peut être stockée jusqu’en plein hiver.
Betteraves rouges cuites en sachet.