Légumes
Détails du produit
- L'artisan
- Domaine des Biolettes
- Type de légumes
- 1 kilos
- Saison
- Été
- Lieu de production
- Suisse
- Conservation
- Réfrigérateur
- Couleur
- Vert, Blanc
Chou pointu
CHF
3,45
la pièce
Appartenant à la famille du chou blanc, le chou pointu est une variété de saison printanière peu fréquente sur les marchés. Son cône très vert est tendre et sucré et entouré de grandes feuilles vertes plus foncées.
Sa saveur n’a rien à voir avec celle des choux d’hiver.
Riche en fibres et en vitamine C, il est aussi une bonne source de potassium et d’acide folique.
Se consommant cru comme cuit, il est plus digeste que les choux d’hiver.
Sa saveur n’a rien à voir avec celle des choux d’hiver.
Riche en fibres et en vitamine C, il est aussi une bonne source de potassium et d’acide folique.
Se consommant cru comme cuit, il est plus digeste que les choux d’hiver.
L'artisan
Appartenant à la famille du chou blanc, le chou pointu est une variété de saison printanière
Tendre et sucré, sa saveur n’a rien à voir avec celle des choux d’hiver.
Tendre et sucré, sa saveur n’a rien à voir avec celle des choux d’hiver.