Boîte de 6 œufs KAG

Les poules sont élevées en plein air dans de grands espaces.

Les oeufs sont de ce fait de meilleure qualité.

L’oeuf est une source de protéines intéressante; il est aussi riche en vitamines et oligo-éléments. La couleur de la coquille n’a pas d’influence sur la qualité de l’oeuf. Seule la race de la poule détermine la couleur de la coquille. Si certains pointent le cholestérol contenu dans le jaune, il faut savoir que seuls 20% du cholestérol sanguin vient de l’alimentation. Le reste du cholestérol est fabriqué par le corps.