Boulangerie
Détails du produit
- L'artisan
- Moulin Des Sens
- Boulangerie
- Farine / Sons
- Saison
- Toute l'année
- Lieu de production
- Suisse
- Taille / Poids
- 1 kilo
- Conservation
- Température ambiante
- Gluten
- Avec
- Vegan
- Non
- Couleur
- Blanc
Idées de recettes
Farine de blé pour la pâtisserie "Florence Aurore"
CHF
6,20
le sachet
Il existe environ 200 variétés de blé tendre destinées à la boulangerie sont aujourd'hui homologuées, dont la plupart n'ont pas plus de vingt ans.
C'est dire que les anciennes variétés sont introuvables ou rares. Les variétés les plus couramment cultivées actuellement ont pour - joli- nom : Soissons, Sidéral, Thésée, ou Scipion. La plus ancienne, et sans doute la meilleure pour le pain, porte le nom de Florence-Aurore est née en 1963…
C'est dire que les anciennes variétés sont introuvables ou rares. Les variétés les plus couramment cultivées actuellement ont pour - joli- nom : Soissons, Sidéral, Thésée, ou Scipion. La plus ancienne, et sans doute la meilleure pour le pain, porte le nom de Florence-Aurore est née en 1963…
L'artisan
Les produits associés
Il existe environ 200 variétés de blé tendre destinées à la boulangerie sont aujourd'hui homologuées, dont la plupart n'ont pas plus de vingt ans.
C'est dire que les anciennes variétés sont introuvables ou rares. Les variétés les plus couramment cultivées actuellement ont pour - joli- nom : Soissons, Sidéral, Thésée, ou Scipion. La plus ancienne, et sans doute la meilleure pour le pain, porte le nom de Florence-Aurore est née en 1963…
C'est dire que les anciennes variétés sont introuvables ou rares. Les variétés les plus couramment cultivées actuellement ont pour - joli- nom : Soissons, Sidéral, Thésée, ou Scipion. La plus ancienne, et sans doute la meilleure pour le pain, porte le nom de Florence-Aurore est née en 1963…