Bien connu pour la farine dont on fait les galettes, le sarrasin l’est moins pour ses valeurs nutritives. Très peu calorique et rassasiant, il permet pourtant de tenir toute la journée sans sensation de faim.
Bien connu pour la farine dont on fait les galettes, le sarrasin l’est moins pour ses valeurs nutritives. Très peu calorique et rassasiant, il permet pourtant de tenir toute la journée sans sensation de faim.