Il provient du troupeau de Pipo, à Chateau-d'Oex.
Ses vaches de race pure Simmental pâturent l'été sur l'alpage des Combarins à Rossinière et redescendent l'hiver à Chateau-D'Oex.
Le lait Bio Suisse garantie une pasteurisation lente sans choc thermique.
Ce lait est à un prix équitable pour le producteur et soutien l'agriculture biologique en Suisse.
Afin de garantir la qualité des produits de nos producteurs, ce produit sera placé dans un sac isotherme avec de la glace afin de conserver toute sa fraîcheur.